Azienda Agricola De Carlo soc. agricola semplice – Bitritto (BA)/Apulien
Glas Nettogewicht: 330 Gramm – Abtropfgewicht: 190 Gramm
Zutaten: Oliven Leccina, Wasser, Salz. Säureregulator: Zitronensäure
De Carlo (Mastri Oleario dal 1600) kultiviert seit 400 Jahren die typischen Landesprodukte Apuliens, diese Oliven in Salzlake sind perfekt für Cocktails, Appetizer, Pizza, Focacce und Rezepte mit Fleisch oder Fisch.
In unserer Enoteca bieten wir diese Oliven zu Getränken an, wir spülen die Salzlake ab und verfeinern die Oliven mit Olivenöl extra vergine und evtl. Gewürzen.